niedziela, 30 grudnia 2012

Kolejny torcik

Moja córcia to grudniowa dziewczyna. Dlatego dzisiaj od samego rana kręciłam się w kuchni. Za punkt honoru postawiłam sobie zrobienie tortu lepszego niż w zeszłym roku. I chyba wyszło, choć do ideału jeszcze daleko.
 Kucyk miał być stojący, ale ciągle szyja mu wiotczała i głowa opadała na dół :) W końcu dałam za wygraną i zrobiłam leżącego. Julka stwierdziła, że podjada kwiatki.
Koncepcji były kilka. Miała być noc z gwiazdkami. A potem stanęło na łące z kwiatami i kucykiem. Ale Julce pomysł z gwiazdkami spodobał się tak bardzo, że ostatecznie zażyczyła ich sobie 6- tyle ile latek kończyła :) No to ma.
Nie umiem jeszcze robić ładnych literek, ale w lutym będzie kolejna okazja to poćwiczę :)

A gdyby ktoś chciał zrobić taką masę, to polecam, bo jest prosta i smaczna.
Składniki:
pół kostki masła lub margaryny
szklanka wody
25 dag mąki pszennej
0,5 kg cukru pudru
barwniki spożywcze

Wykonanie:
-wodę gotujemy z tłuszczem
-dosypujemy mąkę i dobrze mieszamy, chwilkę prażymy powstałą masę
- zdejmujemy z ognia i dodajemy cukier
- dobrze ugniatamy na jednolita masę
- dodajemy barwniki spożywcze według potrzeb
Ja dawałam barwniki w proszku, ale najpierw jak widać podzieliłam masę na kulki różnej wielkości, w zależności od potrzebnego koloru. Barwnika dodawałam odrobinkę- na czubki patyczka do szaszłyków.

Smacznego!


5 komentarzy:

  1. przepiękny :)
    Moja Emi tez ma na dniach urodzinki

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudny torcik, a dla Jubilatki Julki najlepsze życzenia. Pozdrawiam cieplutko, Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  3. Tort sliczny i właśnie zastanawiałam sie jak ty robisz ta masę? Dziękuję za podpowiedz,bo przyda się na urodziny mojego syna :) Aniu życzę szampańskiej zabawy i wszystkiego dobrego w nowym roku :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Załapałam się jeszcze, czy już po torciku?
    wygląda apetycznie !!!

    OdpowiedzUsuń